Lugares donde poder degustar Commandaria.

Meson Hostelano (Valdepasillas)
Restaurante Harakami  (Huerta Rosales)
La Campiña (Plaza de la Molineta)
Restaurante El Palomo (Valdepasilla)
Cervecereia Zithum (Casco Antiguo)
La antigua Cantina (Santa Marina)
La Casona Baja (Plaza el Porrina)
Cerveceria Pepe Jerez (Plaza España)

Vino Commandaria

Nombre: Commandaria Cosecha: 2009 Tipo de Vino Tinto Crianza Variedades: Tempranillo 100% Denominación de Origen: Vino de la tierra de Extremadura Localización del Viñedo: Comarca de Matanegra Elaboración: Vendimia: 3ª semana de Septiembre Fermentación: Controlada a 22 grados Embotellado Julio 2011 Periodo óptimo de consumo: 7 años Botella: Bordalesa de 75cl Cajas: 12 unidades Palet: 60 cajas Cierre: Precintado Peso caja: 16,231 Kg. Datos Técnicos: Grado alcoholico: 14,50% Azúcar residual: Menos de 5 g/l (2,2 g/l) Acidez total (H2SO4): 5 g/l PH: 3,44 Degustación: Vista: Color cereza con tonos granate. Olfato: Despliega aromas frutales complejos muy limpios (frutos del bosque: frambuesa), conjuntados con notas especiales de madera tostada suave (vainilla, cacao). Paladar: Bien estructurado, carnoso, redondo, muy suave con taninos dulces. Gastronomía: Todo tipo de carnes, guisos, chacina, quesos, pastas. Medallas y premios: Premio Redondo 2012 al mejor crianza